AIと献立を作成する方法!チャットGPT活用術

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AIと献立を作成する方法!チャットGPT活用術

日々の忙しさに追われ、献立を考えるのが負担に感じる共働き世帯にとって、AIはとても便利なツールです。
AIを使用すれば、かんたんに献立の提案を受けることができ、時間の節約にも繋がります。

この記事ではチャットGPTを使い、その基本機能とその献立作成における具体的な活用法について詳しく解説します。
さらに、和食や洋食、我が家で実際に使用している具体例もご紹介。

毎日の献立の悩みから解放される方法をぜひ最後までご覧ください

目次

チャットGPTとは

チャットGPTとは、OpenAIによって開発されたAIベースの自然言語処理モデルで、テキストでの会話を行うことができます。

この技術は幅広い用途で利用されており、我が家では家庭の献立の作成にとても便利に利用しています。

例えば、毎日忙しくて献立を考えている時間のない共働きのご家庭でも献立の提案や、食材を有効に活用する方法を相談することができます。

ここではこの便利なチャットGPTの基本的な使い方やAIによる献立作成をおすすめする理由などを説明していきます。

チャットGPTの基本機能

チャットGPTの基本機能は、ユーザーからの入力に対して自然な返答を生成することです。これにより、様々なシチュエーションでの相談や提案を行えるのが特徴です。

ユーザーが質問を投げかけると、その要求に応じて適切な答えや提案を返すことができます。また、料理関連の情報に特化したり、ユーザーの好みにあわせた献立提案を行う柔軟性もあります。

チャットGPTを使うことで、日々の食事準備の効率化や多様化を図ることができるため、共働き世帯などの忙しいご家庭には特に有用です。

また、チャットGPTはスマートフォン版があり、私はその無料版を利用しています。

無料版では質問回数に制限がありますが、PCを出してくる手間もなく手元で手軽に使えるのでとても便利です。

チャットGPTの使い方

チャットGPTの使い方は非常にかんたんで直感的です。

私はスマートフォン版のチャットGPTアプリを利用していますが、アプリを開いた画面は下の画像をご覧ください。

チャットGPTの基本機能

まず、質問や相談したいことがらを明確にし、その内容を下部のチャット欄に入力します。

チャットGPTの基本機能

入力したら、次は右に表示されている上向きの矢印をタップします。

チャットGPTの基本機能

するとチャットGPTへの質問が送信され、チャットGPTから返事がきます。

チャットGPTの基本機能

チャットGPTの基本的な使い方は以上のとおりです。

非常にかんたんで使い勝手が良いため、献立の作成のみならず、柔軟に活用してさまざまな質問をしてサポートを受けましょう。

日々の献立作成にAIを取り入れる理由

日々の献立の作成にAIを取り入れることで、多忙な生活の中でも普段の献立に変化をつけたり、食事を準備する助けになります。

また、特定の食材が余っている場合には、その食材を追記することによって、それ加味した献立を提案できるため、無駄なく食材を活用することが可能です。

そのため効率的で健康的な食生活を送ることができるのです。

AIを使った献立作成のステップ

AIを使った献立作成のステップ

AIを活用することで、献立の作成はこれまで以上に簡単かつ効率的になります。ここでは、チャットGPTを使って献立を作るステップを具体的に紹介します。
ステップは3つ

  • なにを重視するのか
  • チャットGPTとやりとりする
  • 提案された献立の受け取り
  • 献立のアレンジ方法

これらのステップを経ることで、家庭料理をより充実したものにし、家族に喜ばれる献立を手軽に作ることができます。

ステップ1:なにを重視するのか

まずは、献立を考える際に重視したいポイントを明確にしましょう。

例えば、家族構成、栄養バランス、予算、調理の手軽さ、調理時間、アレルギーや味の好みなどが考えられます。
これらの要素を整理することで、チャットGPTへ具体的な質問がしやすくなります。
特に忙しい方にとっては、時短や作り置きが可能なメニューも重視したい点でしょう。

これらの要素を整理しておくことで、より端的にあなたのニーズに合った回答を得ることができます。

ステップ2:チャットGPTとのやりとり

次に、チャットGPTに具体的な質問を投げかけましょう。
具体的な献立の要望や食材の情報をAIに伝えると、目的に合った提案が返ってきます。

我が家ではチャットGPTには以下のように投げかけています。

一週間の夕食献立を作って。条件は以下の通り

  • 子供二人、大人二人の四人家族
  • 主菜と副菜、汁物の組み合わせ
  • 土曜と日曜は昼食も必要
  • 調理工程が少ない
  • 旬の野菜を使う
  • 節約を意識してほしい
  • 予備の献立を2つ

また、最初の1回目では使えませんが、次の週からは以下も追加しています

  • 先週の献立とは違うもの

メモアプリも併用する場合は以下の条件も非常に便利です。

  • すべてテキストで出力

ステップ3:提案された献立の受け取り方

チャットGPTから提案された献立は、必ずしも好みに合うとはかぎりません。
それらの提案をひとつずつ確認し、変更などを依頼し、自分のニーズや気分に最も合うものを選びましょう。その際、無料版の場合は質問回数に上限があるので注意が必要です。

提案をそのまま活用するのももちろん良いのですが、好みや家族の意見を考慮して微調整を加えると、より満足度の高い献立になります。
さらに献立だけでなく買い物リストを作ることもできるので、こちらも依頼しておくと買い物の際にも便利です。

スマートフォン版のチャットGPTを利用している場合では、画面を長押しすることによってコピーすることが可能なため、メモアプリなどに貼りつけしておくといつでも確認することができます。

ステップ4:献立のアレンジ方法

最後に、提案された献立をもとに自分なりのアレンジを加えることを検討してください。

手に入りやすい食材やその日に安い食材、家庭に残っている食材を上手に活用すればよりコストを下げることができます。

また味付けのバリエーションを変えるだけでも、新しい調味料を買い足す必要もなく家庭にあるものを生かすことができます。

それにより、チャットGPTの提案をよりそれぞれの家庭に合ったものとして楽しむことができます。

具体的な献立例

具体的な献立例

ここでは、チャットGPTを利用して実際に提案された献立の例をいくつか紹介します。
和食や洋食、我が家で実際に作成した献立についても公開します。
これを参考にして、忙しい日々の中でも栄養バランスを考えた家庭料理を楽しみましょう。

和食の献立提案

和食の献立が欲しい場合のチャットGPTとの条件の付け方を以下に記載します。

  • 目的:和食の献立が欲しい
  • 人数:大人が二人、子供が二人の四人分
  • 条件:主菜、副菜、汁物の構成
  • 季節の野菜を活用する

こちらの条件で、チャットGPTからの回答は以下の通りです。

和食献立(4人分)

主菜:鶏の照り焼き
鶏もも肉を甘辛いタレ(しょうゆ、みりん、砂糖、酒)で焼き上げた、子どもにも大人にも人気のメニューです。

副菜:ほうれん草の白和え
冬が旬のほうれん草を使った、豆腐と和えた副菜。栄養も豊富で優しい味わいです。

汁物:大根と油揚げの味噌汁
季節の大根を活用した味噌汁。油揚げを加えることでコクが出ます。

また買い物リストは以下の通りです。

買い物リスト

主菜:鶏の照り焼き

  • 鶏もも肉:2枚(約400~500g)
  • しょうゆ、みりん、砂糖、酒:各適量

副菜:ほうれん草の白和え

  • ほうれん草:1束
  • 木綿豆腐:1丁
  • すりごま、しょうゆ、砂糖:各適量

汁物:大根と油揚げの味噌汁

  • 大根:1/3本(約200g)
  • 油揚げ:1枚
  • 味噌、だしの素:各適量

何か調整したい点や追加で必要な情報があれば教えてください!

いかがでしょうか。
詳細部分は確認が必要なこともありますが、頼りがいがあります。

洋食の献立提案

洋食の献立が欲しい場合のチャットGPTとの条件の付け方を以下に記載します。

  • 目的:洋食の献立が欲しい
  • 人数:大人が二人、子供が二人の四人分
  • 条件:主菜、副菜、汁物の構成
  • 季節の野菜を活用する

こちらの条件で、チャットGPTからの回答は以下の通りです

洋食献立(4人分)

主菜:チキンのトマト煮
鶏もも肉をトマトソースで煮込んだ、旨みたっぷりのメニュー。冬野菜の玉ねぎやにんじんをたっぷり使います。

副菜:ブロッコリーと卵のサラダ
冬が旬のブロッコリーをゆでて、ゆで卵と一緒にマヨネーズで和えた簡単サラダ。

汁物:じゃがいもと玉ねぎのクリームスープ
冬野菜のじゃがいもと玉ねぎを使った濃厚なクリームスープ。パンにもよく合います。

また買い物リストは以下の通りです。

買い物リスト

主菜:チキンのトマト煮

  • 鶏もも肉:2枚(約400~500g)
  • 玉ねぎ:1個
  • にんじん:1/2本
  • にんにく:1かけ
  • トマト缶(カットタイプ):1缶
  • オリーブオイル、塩、こしょう:各適量

副菜:ブロッコリーと卵のサラダ

  • ブロッコリー:1株
  • 卵:2個
  • マヨネーズ、塩、こしょう:各適量

汁物:じゃがいもと玉ねぎのクリームスープ

  • じゃがいも:2個
  • 玉ねぎ:1/2個
  • 牛乳:400ml
  • バター、小麦粉、コンソメキューブ:各適量

必要に応じて献立や材料をアレンジしますので、教えてください!


チャットGPTの回答の最後にかならず何かしらのひとことが添えられているのがうれしいです。

我が家で実際に作ってる献立例

我が家では一週間分の献立を立ててもらうことが多いです。
チャットGPTには以下のように投げかけています。

  • 目的:一週間分の夕食献立が欲しい
  • 人数:大人が二人、子供が二人の四人分

以下条件

  • 主菜、副菜、汁物の構成
  • 季節の野菜を活用する
  • 調理工程が少ないものを重視
  • 節約を考慮する
  • 土曜と日曜は昼食も必要
  • 予備の献立を2種類

こちらの条件で、チャットGPTからの回答は以下の通りです。

一週間の夕食献立 (4人家族向け)

月曜日
主菜:豚肉のスタミナ焼き
副菜:キャベツときのこのソテー
汁物:長芋とわかめの味噌汁

火曜日
主菜:鶏もも肉の照り焼き
副菜:もやしときゅうりのナムル
汁物:じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

水曜日
主菜:豚肉とキャベツの回鍋肉
副菜:トマトと豆腐のサラダ
汁物:小松菜とえのきのスープ

木曜日
主菜:鶏つくねと大根の煮物
副菜:ほうれん草の胡麻和え
汁物:白菜と人参の味噌汁

金曜日
主菜:豚こま肉と根菜の生姜煮
副菜:キャベツとコーンのコールスロー
汁物:さつまいものスープ

土曜日
昼食
主菜:焼きそば(豚肉、キャベツ、人参入り
副菜:ゆで卵とブロッコリー
汁物:わかめと玉ねぎのスープ
夕食
主菜:鶏むね肉の唐揚げ
副菜:ポテトサラダ
汁物:かぼちゃと玉ねぎの味噌汁

日曜日
昼食
主菜:豚丼(豚肉と玉ねぎの甘辛炒めを丼に)
副菜:きゅうりとわかめの酢の物
汁物:油揚げと長ネギの味噌汁
夕食
主菜:鮭のムニエル(またはチキンのバター焼き)
副菜:白菜とツナのサラダ
汁物:じゃがいもとベーコンのポタージュ

予備の献立
1.鶏の親子丼、もやしとわかめの酢の物、豆腐と長ネギの味噌汁
2.野菜たっぷりミートソーススパゲティ、サラダ、コーンスープ

こちらの買い物リストが以下の通りです。

買い物リスト

肉類

  • 鶏もも肉:500g(照り焼き、唐揚げ用)
  • 鶏むね肉:500g(唐揚げ、つくね用)
  • 豚こま肉:700g(生姜煮、スタミナ焼き、豚丼用)
  • 挽き肉(鶏または豚):300g(つくね用)
  • 鮭の切り身:4切れ(ムニエル用)

野菜類

  • キャベツ:1玉(回鍋肉、コールスロー、ソテー、焼きそば)
  • 大根:1/2本(つくね煮、味噌汁)
  • 人参:3本(焼きそば、煮物、味噌汁用)
  • じゃがいも:6個(味噌汁、生姜煮、ポタージュ用)
  • 玉ねぎ:6個(味噌汁、焼きそば、煮物、豚丼用)
  • 長ネギ:2本(味噌汁、スープ用)
  • 小松菜:1束(スープ用)
  • 白菜:1/4玉(味噌汁、サラダ用)
  • ほうれん草:1束(胡麻和え用)
  • ブロッコリー:1株(副菜用)
  • きゅうり:3本(ナムル、酢の物用)
  • えのき:1パック(スープ用)
  • さつまいも:1本(スープ用)

加工食品・調味料

  • ツナ缶:1缶(サラダ用)
  • 卵:10個(ゆで卵、親子丼、味噌汁用)
  • 油揚げ:2枚(味噌汁用)
  • コーン缶:1缶(コールスロー用)
  • 片栗粉(唐揚げ用)
  • 小麦粉(唐揚げ、ムニエル用)

調味料(不足があれば購入)

  • 醤油
  • 砂糖
  • みりん
  • 味噌
  • ごま油
  • サラダ油
  • 胡麻(胡麻和え用)
  • ポン酢(酢の物用)

主食

  • 米(丼や親子丼に必要)
  • 焼きそば用麺:4玉

予備の献立に必要な材料

1.親子丼
鶏もも肉(上記リスト分で対応可能)
卵(上記リスト分で対応可能)
長ネギ(上記リスト分で対応可能)

2.ミートソーススパゲティ
スパゲティ:400g
トマト缶:1缶
挽き肉(豚または牛):200g

保存のポイント
野菜は新鮮なものを選び、冷蔵・冷凍保存を活用。
鶏肉、豚肉、鮭は必要量ごとに分けて冷凍保存すると便利です。

いかがでしょうか。
質問の仕方しだいでそれぞれのご家庭に合わせた献立作成の役に立てる力強い存在になれることでしょう。

メモアプリを併用することでより便利に

メモアプリを併用することでより便利に

チャットGPTによる回答を得られたあとは、スマートフォンのメモアプリに転記しています。
チャットGPTはネットワークを必要とするため、電波のないところでは履歴を見ることができません。
買い物に立ち寄ったスーパーが必ずしも電波状況がいい場所であるとは限りません。
そのため、電波状況に左右されないメモアプリなどに転記しておくのが便利です。

転記のポイントを以下にまとめます。

  • チャットGPTに『すべてをテキストで出力』と依頼する
  • 画面の回答を長押し『コピー』をタップ
  • メモアプリを立ち上げ、長押し後『ペースト』をタップ

我が家ではiphoneを使用しているため、以下の項目でiphoneの画像とともに説明します。

チャットGPTに『テキストで出力』と依頼する

まずはチャットGPTに『テキストで出力』とお願いします。
これをしておかないと、メモアプリにコピーを貼りつけした際にデザインの崩れを起こし、見づらくなるためです。

以下の画像はテキストで出力しなかった場合のものをメモアプリにコピーペーストしたものです。

メモアプリを併用することでより便利に

見出し以外の文字がすべて右の欄外に行ってしまって見づらい状態です。

これを修正するためには、メモ内のスペースを削除していく必要があります。
しかし、テキストで出力したものはこのようなことが起こりません。

手間が減り断然楽になるので、かならず『テキストで出力』を依頼しましょう。

画面の回答を長押し『コピーする』をタップ

次に、テキストで出力してもらった回答を長押しします。
すると別のウィンドウが出てきますので、そこから『コピーする』を選択を選びます。

メモアプリを併用することでより便利に

チャットGPTとの会話など不要な部分を排除したい場合は『テキストを選択』を選び、必要な部分を指定しましょう。

メモアプリを立ち上げ、長押し後『ペースト』をタップ

メモアプリを立ち上げ、入力画面にて長押しをするとペーストがでてきます。

メモアプリを併用することでより便利に

あとはペーストを押して貼り付けをしたら完成です。

メモアプリを併用することでより便利に

これで電波のないところでも内容が見れる、献立リストと買い物リストが完成です。

我が家ではiphoneを利用しているため、iphoneに付属している純正のメモアプリを使用しましたが、スマーとフォンの通常の機能であるコピー&ペーストを利用しているため、ほかのメモアプリでも同様に使えるので活用していきましょう

AIを利用する際の注意点

AIを利用する際の注意点

AIは便利な半面、プライバシー保護やセキュリティの確保、AIの限界を知っておく必要があります。
また、誤った情報が提示されることもあることも把握しておきましょう。

プライバシーやセキュリティへの配慮

AIを活用する際には、データのプライバシーとセキュリティに十分な注意が必要です。

ChatGPTの利用規約には、ログインユーザーが入力した情報を学習データとして活用することについて記載されています。
そのため、入力したデータがほかのユーザーに表示される危険性があることを知っておきましょう。

ユーザーの個人情報が漏洩しないように、名前や住所、電話番号のみならず、個人を特定できる情報を入力しないよう十分気を付けておく必要があります。

AIによる知識の限界

AI、特にチャットGPTのようなモデルは、多岐にわたる情報を元に応答を生成しますが、その知識には限界があります。

チャットGPTは2023年10月までのデータで回答しているため、それ以降の情報や最新情報には対応できない場合があります。

以下はチャットGPTにデータに関して聞いてみた答えです。

AIによる知識の限界

以上のように、データベースは2023年10月まで、以降の情報はインターネット検索を利用していると、回答しています。

献立を作るだけであれば、そこまで最新の情報は必要ないですが、AIが提示する情報は間違っていることもあると理解し参考としておくのがよさそうです。

献立や買い物リストを利用する際も、かならずその献立やその素材で作る必要はないのですから、実際のスーパーでの買い物の際に、不作などで値上がりしている野菜を無理に使うのではなく、その時に安い野菜に変えてみるなど臨機応変に対応しましょう。

AIを活用し、時短で快適な献立ライフを

AIを活用し、時短で快適な献立ライフを

AIを活用することで、日常の献立作成がより効率的で多様性のあるものになります。

献立の作成においてAIの利用には複数の利点があります。
瞬時に多数の献立を提案できるためメニュー決定に時間を取られることが少なくなり、家事の効率が上がります。
また、自分では思いもよらない献立のアイデアを知れるため、日々の料理がマンネリしにくくなる利点があります。

このように、AIを活用することで日々の生活に少しだけ時間的な余裕が生まれます。
忙しいご家庭にこそ活用して毎日の献立を楽しみましょう。

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